Überblick: Spurenlemente
Es gibt zahlreiche Mineralsalze, die der menschliche Körper nur in winzigsten Mengen, also im Milligramm- (= 1/1000 g) oder Mikrogrammbereich (= 1/1.000.000 g) benötigt. Diese aber dennoch lebenswichtigen Substanzen bezeichnet man als "Spurenelemente".
Hier stellen wir Ihnen die einzelnen Spurenelemente kurz vor.
RDA = Recommanded Dailiy Allowance (empfohlene tägliche Zufuhr)
Chrom
Chrom schützt vor Radikalen und damit vor oxidativem Stress. Der Mikronährstoff wird ausserdem im Glucose- und Insulinstoffwechsel benötigt. So ist er Bestandteil des Glucosetoleranzfaktors, ein Komplex aus dreiwertigem Chrom, Niacin und Glutathion, der die Glucosetoleranz verbessert. Weiterhin ist Chrom unentbehrlich beim Lipid- (Cholesterin-) und beim Proteinstoffwechsel. Auch die Funktion von Hornhaut und Linse des Auges wird durch Chrom unterstützt.
| RDA 100 % | 40 mcg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 50-200 mcg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 300 mcg |
Jod
Jod ist Bestandteil der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3). Diese Hormone sind am Protein-, Kohlenhydrat und Fettstoffwechsel beteiligt und beeinflussen den gesamten Energieumsatz des Körpers. Auch die Regulation der Körpertemperatur gehört dazu. Das Wachstum und die Entwicklung der Organe werden ebenfalls von den Schilddrüsenhormonen gesteuert.
| RDA 100 % | 150 mcg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 100-1'000 mcg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 1'000 mcg |
Kupfer
Kupfer ist Bestandteil vieler Enzyme, die den Eisenstoffwechsel, die zelluläre Sauerstoffverwertung, die Bindegewebssynthese, die Adrenalin- und die Melaninsynthese unterstützen und die vor freien Radikalen schützen. Das Mineral ist am Aufbau von Knochen und Bindegewebe beteiligt und reguliert die Genexpression, also die Synthese von körpereigenen Proteinen aufgrund der genetischen Information.
| RDA 100 % | 1 mg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 1-8 mg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 10 mg |
Mangan
Mangan ist als Cofaktor von mehr als 60 Enzymen an vielen biochemischen Prozessen im Körper beteiligt. Unter anderem bei Blutgerinnung, im Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel, bei der Knochensynthese, der Entwicklung des zentralen Nervensystems ZNS sowie bei der Entgiftung von freien Radikalen. Auch die Produktion von Sexualhormonen bzw. die Spermatogenese wird durch Mangan unterstützt.
| RDA 100 % | 2 mg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 2-30 mg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 50 mg |
Molybdän
Molybdän ist ein Antioxidans und Bestandteil zahlreicher Enzyme. Mit diesen Funktionen unterstützt das Mineral etwa Entgiftungsreaktionen im Purinstoffwechsel (beim Abbau von Purinen zu Harnsäure), ist beteiligt beim Abbau schwefelhaltiger Aminosäuren und von Alkohol. Molybdän schützt die Zähne vor Karies und hat positiven Einfluss auf die Fruchtbarkeit.
| RDA 100 % | 50 mcg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 50-300 mcg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 1 mg |
Selen
Selen unterstützt die Entgiftungsfunktionen des Körpers und fördert so die körpereigene Abwehr. Das Mineral schützt die Erbsubstanz, unterstützt die Schilddrüsenfunktion und verstärkt die Wirkung von Vitamin E. Als Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase (GPO) leistet es einen Beitrag beim Neutralisieren von freien Radikalen.
| RDA 100 % | 55 mcg |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 50-200 mcg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | 300 mcg |
Silizium
Silizium ist ein Ultraspurenelement, unentbehrlich für die Quervernetzung von Proteinen und Mucopolysacchariden, das sind quellfähige Gerüstsubstanzen für faserbildende Stoffe im Körper. Damit ist das Mineral wichtiger Baustoff für Knochen, Knorpel, Bindegewebe, Haare und Nägel. Der Mineralisierungsprozess im Knochen wird durch die Anwesenheit von Silizium beeinflusst. Silizium ist für die Elastizität und Stabilität der Arterienwände mitverantwortlich, steigert die Zahl von Abwehrzellen, festigt das Lungengewebe und wirkt entzündungshemmend.
| RDA 100 % | keine bekannt |
| Therapeutischer Wirkungsbereich | 20-80 mg |
| Sicherheitsgrenze (Schätzwert) | keine bekannt |